Nutrizionista professionista Manuela Miuzzo

Adipometria-Stratigrafia

La stratigrafia è un’ecografia che MISURA DIRETTAMENTE LO STRATO ADIPOSO E LO STRATO MUSCOLARE.

Ne identifica lo spessore e la qualità.

Da quest’analisi è possibile ottenere informazioni molto importanti che aiuteranno il percorso nutrizionale ed eventualmente, se intrapreso, anche quello sportivo.

Alcuni esempi

COSCIA ANTERIORE CONFRONTO FRA PRIMA E DOPO AVER INIZIATO  UNA REGOLARE ATTIVITA’ FISICA:

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ESEMPIO DI MISURAZIONE DELL’ADDOME

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DUE SITUAZIONI A CONFRONTO, DUE DONNE, ENTRAMBE CON LA STESSA PERCENTUALE DI MASSA GRASSA (31 %):
Caso A: UNA SIGNORA CON UN PASSATO DI OBESITA’
Caso B : UNA PUERPERA

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Stesso spessore totale, ma situazione metabolica totalmente diversa, quindi per le due donne l’approccio NUTRIZIONALE E SPORTIVO saranno diversi

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Dott.ssa Manuela Miuzzo
Nutrizionista biologa

Dopo la laurea in Scienze Biologiche, ho svolto attività di ricerca in ambito nutrizionale, ottenendo il dottorato di Ricerca in Biochimica e Biofisica presso l’università di Padova.
Ho continuato la mia formazione attraverso corsi di perfezionamento e corsi ECM in ambito nutrizionale ottenendo il Master in nutrizione e didattica applicata. Quindi ho cominciato l’attività professionale di nutrizionista continuando in parallelo l’attività di didattica di divulgazione scientifica attraverso diverse pubblicazioni scientifiche.

 

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